Palazzetti Grillkamin Maxime 2 Holzkohlegrill & Holzbackofen

Mit dem Backinnenraum von 77 cm x 65 cm und der Grillfläche von 76 x 40 cm sind Sie auch für die größte Grillparty gut vorbereitet.

Raffiniert ist die Beschickung des integrierten Feuerkorbs. Holzscheite werden von hinten durch eine Klappe bequem und gefahrlos nachgelegt.

Markantes Merkmal ist der einteilige Kaminabzug aus robustem Stahl mit schwarzer Einbrennlackierung.

Holzkohlegrill und Holzbackofen...

Leckere Steaks vom Holzkohlegrill und frisches Bauernbrot dazu. Oder auch mal eine echte Steinofenpizza? Die Grill/Backofen Kombination Maxime 2 von Palazzetti macht es möglich.  

Indirekt oder direkt grillen...

Der Holzkohlegrill ist zusätzlich mit einem integrierten Feuerkorb aus massivem Stahl ausgestattet. Im hinteren Feuerraum angeordnet, ermöglicht er indirektes Grillen, bei dem kein Fett auf die Glut tropft. Das Nachlegen von Holz erfolgt bequem und gefahrlos von hinten über eine Beschickungsklappe. 

Direkt gegrillt wird auf der mit Schamott und einer Isoliermatte verstärkten Feuerstelle. Die integrierte Fast-Fire Box sorgt für schnelles Durchglühen der Grillkohle und es werden höhere Temperaturen erreicht, beispielsweise für Steaks, die nur vom Feuer geküsst werden sollen.

Durch 3-fache Höhenverstellung steht Ihnen immer genau die richtige Temperatur für verschiedenes Grillgut zur Verfügung.

Backen im Holzbackofen...

Für die traditionelle Methode wird wie schon seit Jahrhunderten das Feuer im Backraum entzündet. Die massive Verkleidung nimmt die Wärme auf und gibt sie dann über einen langen Zeitraum an das Backgut ab. 

Nachdem der Gartenbackofen auf Temperatur gebracht wurde, können Sie die Restglut ausräumen und Ihr Backgut durch die Abgabe von Hitze des Backofenmantels fertig backen.

Eine weitere Möglichkeit zur Nutzung des Holzbackofens ist das Backen direkt am Holzfeuer. Dazu wird das Feuer in die Ecke geschoben und das Backgut hinzugegeben. Zudem gibt das Holzfeuer feine Raucharomen an das Backgut ab. Wir versprechen Ihnen, Sie haben noch nichts Besseres aus dem Backrohr gegessen.

Mit den Klappen für Zuluft und Abluft, dem sparsamen Nachlegen von Feuerholz, lässt sich ein Holzofen auch über einen langen Zeitraum auf gewünschter Temperatur halten. 

Massiv mit Premium Ausstattung...

Der Grillkamin

Der Grill besteht aus massiven Wandelementen und die Einbrennlackierung schützt den aus massiven Stahl gefertigten Rauchfang vor Witterungseinflüssen. Die Lackierung ist zudem auch unempfindlich gegen hohe Temperaturen.

Im Lieferumfang enthalten sind der bereits erwähnte Feuerkorb und die Fast-Fire Box. Doch auch der Grillrost kann mit Besonderheiten punkten.

Der Grillrost ist komplett aus Edelstahl und mit Bakelit-Griffen ausgestattet. Sie können den Grillrost mit beiden Händen bequem und ohne Verbrennungsgefahr von der Feuerstelle nehmen. Ganz besonders ist die Form der Grillroststäbe: Als Hohlkehle geformt, minimieren sie das Abtropfen von Fett in die Glut. Das Fett sammelt sich in der Kehle und wird vorne in der Ablaufrinne gesammelt und abgeführt.

Der Holzbackofen

Der Holzbackofen ist komplett mit Schamott ausgekleidet. Der massive Schamottstein ist hochtemperaturbeständig und speichert zudem die Wärme sehr gut. Mit der verstellbaren Klappe im Rauchfang und dem Zuluftschieber an der Ofentür lassen sich das Zündverhalten des Brennstoffes und die Temperaturregelung sehr gut steuern.

Ins Auge fällt auch die schicke und rustikale Ofentür. Aus massivem Gusseisen, mit großer Sichtscheibe und Thermometer ausgerüstet, behalten Sie den vollen Überblick über Ihre Backkunstwerke.  

Kaminhaube 

Das optische Herzstück ist sicher die ungewöhnliche Kaminhaube, die dem Maxime erst sein außergewöhliches Aussehen verleiht. Dieser sorgt für ein Rauchfreies Arbeiten am Holzkohlegrill und Holzbackofen. Ihnen stehen dabei zwei Varianten zur Verfügung. Zum einen die Haube aus robusten Stahl mit einer Einbrennlackierung versehen oder für eine unbegrenzte Lebensdauer entscheiden Sie sich für die Edelstahl Variante, die ebenfalls mit einem Einbrennlack versehen wurde. (Bei zu hoher Hitze kann der Enbrennlack Schaden nehmen und muss nachlackiert werden. Rostgefahr!) 

Die Unterbauten

Mit den praktischen Regalen findet alles seinen Platz. Die Rückseiten sind komplett geschlossen und mit den im Zubehör angebotenen Türen entsteht ein richtiger Unterschrank. 

Viel Platz...

Der Palazzetti Grillkamin Holzkohlegrill & Holzbackofen Maxime 2 hat an Stauraum und Freiflächen viel zu bieten:

Der Kaminsims, die Warmhaltezone über dem Ofen und die große Arbeitsplatte mit großzügiger Fläche zum Abstellen von Grillutensilien sorgen dafür, dass alles Notwendige in unmittelbarer Reichweite ist.

Die unteren Regale schaffen Platz für Dinge, die Sie gerade nicht brauchen, aber gerne in Ihrer Nähe wissen möchten.

Der Gartengrill und Holzbackofen Maxime 2 glänzt im wahrsten Sinne des Wortes mit seiner Arbeitsplatte aus MarmorTec®, einer Innovation von Palazzetti. Aus Marmorkiesel und Zement entsteht ein robustes Material, das kaum von Naturstein zu unterscheiden ist. Die Farben entstehen nicht durch einfärben, sondern sind die natürlichen Farben der Marmorkiesel. Beim Gartengrill Maxime 2 wurde die Arbeitsplatte zudem geschliffen und poliert, heraus kommt eine täuschend echte Granitoptik.

Alle auf der Abbildung in weiß/grau dargestellten Bauteile sind unbehandelt und können mit handelsüblichen Farben oder Putzen ganz nach Ihrem eigenen Geschmack gestaltet werden.

13 gute Gründe für den Grillkamin Maxime 2 mit Holzbackofen

1. große Grillfläche mit 76 x 40 cm
2. Grillen in unterschiedlichen Temperaturbereichen mit 3-fach Höhenverstellung
3. lange Lebensdauer durch witterungs- und frostbeständige Materialien
4. robuste Arbeitsplatte aus MarmorTec®, polierte Oberfläche in Granitoptik
5. feuerfester und langlebiger Brennraum unten mit Schamott und Isoliermatte ausgelegt
6. funktioneller Backofen mit Schamott ausgekleidet und robuster gusseiserner Backofentür mit temperaturbeständigem Sichtglas und integriertem Thermometer, Griff mit Bakelit für gefahrloses Öffnen der Backofentür
7. bessere und gleichmäßige Verbrennung durch SYSTEM FAST-FIRE BOX Aschelade mit Luftzirkulation 
8. indirektes Grillen durch integrierten Feuerkorb
9. Minimierung von Rauchbelästigung und Funkenflug durch 3-seitige Ummantelung der Feuerstelle
10. Durchglühen der Grillkohle wird durch den Kaminabzug erleichtert und verhindert ebenfalls Belästigung durch Rauch
11. Sicherer Stand durch hohes Gewicht, daher kein lästiges Auf- & Abbauen des Holzkohlegrills erforderlich
12. mit praktischer Ablage und Regalfächern in der Basis des Gartengrills von hinten geschlossen
13. Nutzung auch als Gartenkamin für ein wärmendes Feuer möglich

Montagematerial

Achten Sie auf den Lieferumfang, ob bereits Montagematerial für den Gartengrill enthalten ist. Sie benötigen immer feuerfesten Betonkleber. Bei nicht fertigen Oberflächen, diese nach dem Aufbau mit geeignetem Anstrich oder Putz auf Kalk/Zementbasis gegen Witterungseinflüsse schützen. Sie können alle handelsüblichen Produkte für Betonoberflächen verwenden. Kleber und ganze Montagesets finden Sie im Reiter Zubehör.

Wir empfehlen für die Pflege Ihres Gartengrills die Palazzetti Versiegelung. Diese schützt langanhaltend gegen Fett, Schmutz und Witterungseinflüsse. Regelmäßig einmal im Frühjahr angewendet, erstrahlt Ihr Grillkamin für viele Jahre in seiner ganzen Schönheit.

Der Grillkamin wird zur Outdoor Küche... 

Der Gartengrill Maxime 2 kann beliebig zu einer Gartenküche erweitert werden. Da wird selbst Ihre Küche zu Hause ganz blass vor Neid!

Was gibt es Schöneres als im Sommer unter freien Himmel zu kochen? Gleichzeitig sind Sie der zukünftige Treffpunkt für Grillparties. Ihre Gäste werden Ihnen gerne bei der Zubereitung Ihrer kulinarischen Köstlichkeiten unter die Arme greifen, versprochen!

Arbeitstisch mit viel Platz zum Vorbereiten der Speisen, die auf den Grill kommen sollen. 

Arbeitstisch mit Spüle aus Edelstahl und Küchenarmatur mit Kalt- und Warmwasseranschluss. 

Arbeitstisch mit 2 oder 4-flammigen Gaskocher in Edelstahl. 

Mit dem Eckmodul gestalten Sie Gartenküchen in L oder U-Form. Die Gestaltung Ihrer Outdoorküche kennt nun keine Grenzen mehr.

Türen für den Unterschrank sind nicht nur ein optischer Hingucker, sie verstecken auch die ordentliche Unordnung in Ihrer Outdoor Küche.

Alle Outdoor Küchen Module finden sie hier